【2019出店者紹介】
A-2 カトラッチャ珈琲焙煎所(大洲市)
〔エリア〕ふろくや
満を持して今年8月に大洲市五郎(酒のさわだ内)でオープンした珈琲焙煎所。それぞれ薫り高く、個性のある珈琲豆は、すべてホンジュラス生産で、今井店主が焙煎したもの。
なんと珈琲豆の種類は、生産者の名前。
贅沢なひとときを過ごさせてくれるこの珈琲は、おいしいだけでなく、生産者との直接取引により生産者の顔が見え、そのストーリーも届けてくれます。
珈琲で人と人がつながる焙煎所。ぜひ訪れてみてください。
HP https://catracha-cb.shop-pro.jp
FB catracha.cb
IG @catracha.cb